Open de koelkast in een gemiddeld huishouden en er ligt wel een kliekje ergens achteraf in een hoekje verstopt. Wat groenten, een bakje met restjes van de vorige dag, een losse tomaat of halve komkommer. We herkennen het allemaal. Weggooien is zonde, maar toch belanden de restjes negen van de tien keer in de kliko. Ons advies? Niet doen!